Lamborghini Weine - Special Edition
Brut Pinot Chardonnay
"ICE"
Special Edition Kollektion
URSPRUNGSGEBIET: Provinz Treviso
REBSORTEN: Pinot Grigio und Chardonnay
ERZEUGUNGSFORM: Sylvoz
ERTRAG KG UVA PRO HA: 11.000 KG
ERNTEZEIT: 25. August bis 5. September
WEINBEREITUNG: Blank durch sanfte Pressung
VORGÄRUNG: Temperaturgesteuert und mit ausgewählten Hefen
PRESSUNG: 3 - 4 Monate
REIFUNG: 4 - 6 Monate
Preis:
Format:
Rebsorten:
Pinot Grigio 60%
Chardonnay 40%
Herkunft:
Alkoholgehalt:
Technisches Datenblatt
URSPRUNGSGEBIET: Provinz Treviso
REBSORTEN: Pinot Grigio und Chardonnay
ZÜCHTIGUNGSFORM: Sylvoz
ERTRAG KG UVA PRO HA: 11.000 KG
ZEIT DER ERNTE: 25. August bis 5. September
VINIFIZIERUNG: Weiß durch sanfte Pressung
PRIMÄRE GÄRUNG: Temperaturgesteuert und mit ausgewählten Hefen
PRESSEN: 3 - 4 Monate
REIFUNG: 4 - 6 Monate
Organoleptische Merkmale
FARBE: Strohgelb
PERLAGE: Fein und hartnäckig
BOUQUET: Intensiv und zart
GESCHMACK: Sehr trocken und harmonisch
SERVIERTEMPERATUR: 6-8°
SPARKLING METHOD: Martinotti - Charmat
Analytische Merkmale
ALKOHOL 12 % Vol.
ZUCKERRESIDUUM 6,00 g/l
GESAMTSÄURE 6,00 g/l
