Lamborghini Weine - Sparkling
Spumante Brut
Sparkling Collection
URSPRUNGSGEBIET: Provinz Treviso
REBSORTEN: Pinot und Chardonnay
ERZEUGUNGSFORM: Sylvoz
ERTRAG KG UVA PRO HA: 11.000 KG
ERNTEZEIT: 25. August bis 5. September
WEINBEREITUNG: Blank durch sanfte Pressung
VORGÄRUNG: Temperaturkontrolliert und mit ausgewählten Hefen
PRESSUNG: 3 - 4 Monate
REIFUNG: 4 - 6 Monate
Preis:
Format:
Rebsorten:
Pinot 50%
Chardonnay 50%
Herkunft:
Alkoholgehalt:
Technisches Datenblatt
URSPRUNGSGEBIET: Provinz Treviso
REBSORTEN: Pinot und Chardonnay
ZÜCHTIGUNGSFORM: Sylvoz
ERTRAG KG TRAUBEN PRO HA: 11.000 KG
ZEIT DER ERNTE 25. August bis 5. September
VINIFIZIERUNG: Blank durch sanftes Drücken
PRIMÄRGÄRUNG: Temperaturgesteuert und mit ausgewählten Hefen
PRESSUNG: 3 - 4 Monate
REIFUNG: 4 - 6 Monate
Organoleptische Merkmale
FARBE: Strohgelb
PERLAGE: Fein und hartnäckig
BOUQUET: Intensiv und zart
GESCHMACK: Sehr trocken und harmonisch
SERVIERTEMPERATUR: 6 - 8 °C
SPARKLING METHOD: Martinotti - Charmat
Analytische Merkmale
ALKOHOL 12 % Vol.
ZUCKERRESIDUUM 6,00 g/l
GESAMTSÄURE 6,00 g/l
